Upgrade di American Airlines in arrivo

Gli osservatori del settore prevedono una stagione di viaggi eccezionale per l’estate 2023, con i consumatori che torneranno a volare in numero record dopo una prolungata pausa Covid. Questa è una buona notizia, ma significa anche che i viaggiatori si trovano ad affrontare una sfida, affrontando aeroporti affollati e voli pieni, il che rende la qualità dei comfort a bordo, come il servizio di ristorazione a bordo, ancora più importante. American Airlines sta prendendo a cuore questo messaggio, presentando un nuovo menu estivo pieno zeppo di nuove opzioni.

I menu delle cabine premium di American Airlines presentano un assortimento di piatti curato dallo chef con alcune opzioni create appositamente pensando ai viaggiatori attenti alla salute. Secondo un comunicato stampa di American Airlines, i passeggeri dei voli Flagship Service che sono seduti sia nelle cabine Flagship che in quelle business class sui voli transcontinentali possono optare per il Bulgogi Noodle Bowl a base vegetale della compagnia aerea, mentre coloro che partecipano al Buy on Board programma può usufruire di un piatto di frutta e formaggio e di un sacchetto per la colazione. I passeggeri che volano in cabine premium da Chicago all'Europa possono acquistare vari piatti dal ristorante greco premiato dalla Guida Michelin, Avli on the Park, a partire da luglio.

La ciotola di noodle Bulgogi a base vegetale è una gustosa combinazione di noodles yakisoba, verdure saltate in padella e pezzi di manzo a base vegetale. Sviluppato dal team culinario interno di American Airlines, questo piatto è disponibile fino a giugno e tornerà regolarmente entro la fine dell'anno. I pasti di ispirazione greca includono l'uovo strapazzato Kagiana, che è una colazione tradizionale a base di uova strapazzate, pomodoro e feta, e lo stufato di manzo orzo, un piatto principale pieno di verdure e carne cucinata insieme alla pasta a forma di riso. Altre voci di menu sviluppate in collaborazione con Avli on the Park includono gamberetti all'ouzo e insalata di cavolo greco, salmone in camicia all'arancia e penne ai funghi.

Per i passeggeri con acquisto a bordo che volano nella cabina principale della compagnia aerea su voli di 1.300 miglia o più, il piatto di frutta e formaggi è composto da formaggio, uva e cioccolato, mentre il sacchetto della colazione include yogurt, muesli e una barretta di fichi. Il piatto di frutta e formaggio è disponibile sui voli in partenza tra le 9:46 e le 21:00, mentre la colazione al sacco viene offerta sui voli in partenza tra le 5:00 e le 9:45. I nuovi snack nella cabina principale fanno parte di una rotazione guidata dal cliente adeguato in base alle vendite di articoli specifici.